Europäisch Deutsch
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- World: Deutsch: Online-Shops: Essen und Trinken: Regionale Spezialitäten: Europäisch: Deutsch (24)
- World: Deutsch: Regional: Europa: Deutschland: Gastgewerbe (76)
Aalener Kochbären - Neben aktuellen Rezepten mit Bild wird eine kategorisierte Rezeptsammlung sowie eine Nudelliste mit Beschreibungen der verschiedenen Nudelarten angeboten. Zu alle Hauptgerichten gibt es einen Wein-Tip.
Bayrisches Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten - Regionaltypische Spezialitäten aus Bayern. Unterteilt in Landesregionen.
Bocholter Rezepte - Rezepte aus Bocholt, dem Münsterland und Westfalen. Außerdem wird über das Berufbild Koch informiert.
Das Bremer Kochbuch - Vom einfachen Genießbarmachen dessen, was die Natur hergab, bis zur Kunst der feinen Küche. Das Bremer Kochbuch zeigt mit Bildern und Texten einen kleinen Ausschnitt diesen langen Weges.
Glückstädter Matjeswochen - Informationen und Veranstaltungshinweise zu den Glückstädter Matjeswochen von Söhnke Krombach. Mit Rezepten und Bestellungsmöglichkeit.
Harzer Köche - Die Harzer Köche stellen sich und den Harz vor. Rezept des Monats, mit Liste von früheren Gewinnern und interessantes aus Küche und Keller eines Harzer Kochs.
Heiss auf Fleisch - Landfrauenrezepte aus dem Cux-Land; Bestellung, Rezeptauszüge und Küchentipps.
Historische Rezeptsammlung aus Franken - Kleine Sammlung von der Mostsuppe bis zu Gwärzkerschkung.
Hoppelland - Weinherstellung zu Hause, Brotbacken, Likör ansetzen, Selbermachen von Joghurt und andere seltene Rezepte.
Kochfreunde an der RUB - Eine Vereinigung von Mitgliedern an der Ruhr-Universität Bochum haben diese umfangreichen Seiten mit Rezeptprogramm und Rezeptsammlungen zusammengestellt.
Kochrezepte aus Ostfriesland - Ausgesucht und zusammengestellt von Manfred Becker in Aurich.
Koepf.de - leckere schwäbische Rezepte - Einige schwäbische Rezepte und andere Leckereien für verwöhnte Gaumen.
Pfälzer Saumagen aus Hainfeld - Ein Anleitung mit Fotos zur Herstellung der Pfälzer Nationalspeise sowie Links zu weiteren Rezepten und Informationen.
Saarland Kochbuch - Enthält Rezepte der regionalen Küche, darunter solche aus älteren saarländischen Kochbüchern.
Saarland-Kochbuch - Saarländische Rezepte verteilt auf drei kleine, nach Alter getrennte Kochbücher.
Was gibts denn heute - Jeden Tag ein Rezept aus Baden-Württemberg sowie ein Archiv, eine Mailingliste, ein Forum und die Möglichkeit, Kochideen-Grüsse zu verschicken. Help build the largest human-edited directory on the web.